Weihnachtplätzchen (Marzipan-Mandel-Gebäck)

Jetzt haben wir noch

<< Marzipan-Mandel-Gebäck

für euch. Dazu braucht ihr:
60g Speisestärke
100g Marzipan-Rohmasse
1 Ei
100g Puderzucker
120g Mehl
120g Zucker
120g weiche Butter
30g gemahlene Mandeln
2 Teelöffel Bittermandelaroma
1 Mandelsplitter zum Dekorieren

Ihr braucht außerdem: 1 Rührschüssel, eine Rührmaschine und den immer noch warmen Backofen.

Zubereitung:
Dieser Teig braucht keine Ruhephase, daher könnt ihr direkt den Backofen auf 175° vorheizen. Nehmt nun den Marzipanblock und zerkrümelt ihn in der Schüssel. Nun alle anderen Zutaten außer den Mandelsplittern dazugeben und gut verrühren. Wenn der Teig schön cremig ist, könnt ihr kleine Teighäufchen daraus formen und diese auf dem Blech drapieren. Das Blech könnt ihr nun für 10 - 15 Minuten in den Ofen schieben.